Анна Смирнова ОРГАНИК
Батат, он же сладкий картофель, - дальний, почти условный родственник картошки. Имеет белую мякоть, тонкую кожицу и очень много полезных свойств. Батат содержит много глюкозы, каротина, железа. Рекомендован людям, страдающим расстройством пищеварения, особенно тем, кто не может переносить клетчатку привычных овощей, таких как свекла или морковь. Батат готовят как обычную картошку - варят, делают пюре, жарят. Наш любимый способ - нарезать батат ломтиками и запечь в духовке. Батат едят даже самые капризные дети, он же сладенький!
Хозяйство специализируется на органическом овощеводстве.
Станица Новодмитриевская, Краснодарский край
Около 100-200 гр, вес в упаковке 0,6-1,2кг
Картонная подложка и пищевая пленка/полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
Белки 3 г, жиры 0,6 г, углеводы 16,6 г. 69 ккал
Ферме присвоен уникальный код экологического производителя – RU BIO 140. Борьба с сорняками на ферме ведется только механическим и ручным методами. Для защиты растений от болезней и вредителей применяются исключительно биологические методы защиты. В хозяйстве есть собственная вермиферма, на которой дождевые черви специальной породы производят биогумус.
